Пресноводные креветки. Креветки - описание разновидностей с фото; польза и вред, состав креветок; как их правильно выбрать, чистить и варить

Водные просторы домашнего аквариума можно разнообразить не только уникальными разновидностями рыбок или улиток, но и поместить в его глубины аквариумные креветки. И не стоит ассоциировать данный вид с обычными монотонными морскими жителями, так как специальные креветки для аквариума в отличие от своих не пресноводных сородичей отличаются ярким колоритным окрасом и уникальной формой тела. Но не только неповторимый оригинальный окрас привлекает внимание аквариумистов, данные виды обладают большой выносливостью, неприхотливы в содержание, всеядны, а их интересный образ жизни приковывает внимание окружающих. Именно поэтому креветки аквариумные все чаще встречаются в домашних водоемах не только настоящих аквариумистов, но и у начинающих любителей водного мира.

Быстрый переход по статье

Ареал и описание

В естественном ареале обитания креветка аквариумная встречается практически во всех пресноводных и соленых водоемах мира. Однако стоит акцентировать внимание, что каждый вид имеет свое определенное месторождение. Так, например, красочная красноносая креветка населяет реки Венесуэлы, веерные виды встречаются в прохладных пресноводных водах Панамы, а креветка Амано живет только в холодных горных реках Японии и Кореи. Но, как правило, все особи данного вида, обитающие в домашнем водоеме родом из некоторых регионов Азии.

Данные виды относятся к ракообразной разновидности типа членистоногих. Но по сравнению со своими морскими ракообразными собратьями, имеют ногочелюсти, которые не только выполняют двигательную функцию, но и рассчитаны для удержания и захвата еды. Также данные особи имеют пять пар ног и весьма массивный хвост, при помощи которого эти особи в случае опасности со стороны других агрессивно настроенных обитателей водных просторов, спасаются, совершая скачкообразные движения.

Несмотря на свои незначительные размеры, аквариумные креветки обладают хорошим обонянием и осязанием и все благодаря длинным усикам, больше похожим на антенки. А вращающиеся глаза, способствуют широкому обзорному диапазону, что позволяет во время скрыться от врага и найти быстро пищу.

Ротовой аппарат сложной формы и состоит из трех челюстей, которые перетирают пищу, а также состоит из ногочелюстей удерживающие пищу у рта. Для ползания по дну аквариума и схватывания пищи креветки пользуются другими конечностями. Размеры креветок зависят от половой принадлежности и разновидности, но колеблются в пределах от 3 до 8см.

Условия обитания в домашнем аквариуме

Обитающая креветка в аквариуме не принесет своему обладателю много хлопот, а уход за данной особью ничем не отличается от содержания других жителей домашнего водоема. Однако чтобы особь радовала своим ярким окрасом и активным поведением каждый день, необходимо создать специальные условия и придерживаться определенных правил. К тому же некоторые декоративные особи достаточно капризны и требуют дополнительного ухода.

Отличная макросъемка о жизни креветок в аквариуме.

• Для креветок прекрасно подойдет и самый маленький аквариум и даже самый большой. А чтобы не растеряться в подсчетах, следует опираться на несложное решение и подбирать будущую жилплощадь с расчетом один к одному, то есть один литр воды на одну аквариумную креветку. Однако при этом следует учитывать размер, если креветки среднего или большого размера, воды нужно примерно 2 или 4 литра.
• Оптимальный температурный режим практически для всех видов обитающих в водоеме колеблется в приделах от 17°С до 30°С. Конечно допускаются и более низкая температура, но в этом случае питомцы могут стать малоподвижными. К тому же стоит учитывать, что при резких температурных рывках жизненный цикл значительно сокращается и особь может погибнуть.
• Еженедельная подмена воды является обязательным требованием для нормального развития питомцев. Можно легко доливать обычную водопроводную воду, но желательно отстоянную и прогретую до комнатной температуры.
• Периодически следует проверять химический состав воды, главное требование, полное отсутствие меди, которая сожжет стать причиной гибели, как взрослых особей, так и личинок. Жесткость воды максимально высокой, чтобы во время линьки креветки могли черпать для себя необходимые вещества для обновления панциря.
• Наличие компрессора, фильтра и освещения считается необязательным требованием, но желательным.
• Важно наличие всевозможных живых декоративных растений, ведь аквариумные креветки содержание которых совмещается с другими особями, могут при необходимости спрятаться от крупных рыбок в своем зеленом укрытии. В качестве озеленения прекрасно подойдет яванский мох, роголистник, пистия, кладафора и другие растения предназначенные для аквариума.

Питание

Все виды креветок, живущие в аквариуме всеядны, с удовольствием полакомятся недоеденным рыбками кормом или съедят специальный корм. Но если сухого корма случайно для них не хватит, не стоит огорчаться, аквариумные чистильщики, ведь так еще называют креветок, перекусят водорослевыми наростами, расположенными на камнях, растениях и грунте.

В том случае, если аквариумные креветки обитают в отдельном сосуде без соседства рыб, их нужно кормить кормом для креветок, который продается в любом зоомагазине. Но стоит заметить, что многие аквариумисты обходятся и обычным кормом для рыбок или кормят своих необычных любимцев кусочками кабачка, перца, салата и даже макаронами.

Однако перекармливать креветок не стоит, так как данные виды ракообразных при большом количестве пищи начинают лениться и перестают чистить аквариум. Специалисты рекомендуют кормить своих питомцев один или два раза в неделю, такое количество искусственного корма им вполне хватит на долгое время.

Совместимость

Миролюбивые и дружелюбные аквариумные жители ведут скрытную жизнь, и не удивительно, ведь очень часто они могут стать вкусным лакомством для своих соседей, живущих в аквариуме. А чтобы спасти этих особей от гибели стоит правильно подобрать ей соседей.

Посмотрите на аквариумную креветку и акантофтальмуса.

Идеальный вариант – это рыбки небольшого размера, например, неоны, гуппи или данио. Креветка в аквариуме с компанией улиток, тоже идеальный вариант, при котором ракообразные останутся целыми и невредимыми. А вот барбусы, скалярии, некоторые виды цихлид, гольцы и даже меченосцы опасны для совместного содержания.

Но как утверждают акариумисты, при наличии различных растительных укрытий и декоративных элементов, даже эти агрессивно настроенные рыбки будут не помехой для креветок.

Размножение

Разведение данных особей вполне реально, но только в отдельном от рыбок сосуде. Иначе все будущее потомство станет питательной пищей для рыбок, обитающих в домашнем водоеме. Кроме того, аквариумисты рекомендуют разводить только тех креветок, у которых нет традиционной личиночной фазы. Ведь в этом случае только что появившееся потомство точь-в-точь похоже на взрослых особей этой разновидности, которые могут легко питаться обычным кормом и не требуют дополнительный уход.

Но даже креветки, которые имеют стандартный этап личинки, не нуждаются в дополнительных условиях. Так как в момент размножения самка испускает специальное вещество, которое привлекает особь противоположного пола. После оплодотворения на спинке образуется седло, внутри которого находится икра, буквально через неделю оно плавно перемещается в нижнюю часть брюшка, а уже спустя 3 или 4 недели появляются мальки.

Болезни домашних ракообразных

Даже разместивши, креветки в аквариум с чистой водой и соблюдение всех параметров не исключает вероятность, что данные особи могут подхватить грибковые заболевания. И хотя такая болезнь кажется не устрашающей, но тоже может стать причиной летального исхода. Ведь появившийся грибок на теле особи высасывает с нее все питательные вещества и отравляет организм токсичными веществами. Помимо грибковых заболеваний, поражают этих аквариумных жителей и обычные вирусные инфекции, которые очень трудно вылечить.

Однако в любом случае инфицированных креветок стоит изолировать, а воду в общем аквариуме обязательно поменять. После чего проконсультироваться у специалистов и принять необходимые меры.

Большинство пресноводных креветок, содержащихся в наших аквариумах, родом из Азии. Их длина, как правило, не превышает 6-8 см. Практически все они всеядны, но предпочитают низшие водную растительность. Креветки, как правило, достаточно выносливые существа. Интересны креветки, главным образом, днем, когда ведут активный образ жизни, быстро передвигаясь по дну в поисках пищи и ползая по листьям растений. В минуту опасности они делают скачкообразные плавательные движения в толще воды с помощью сокращений хвостового веера.

Креветки регулярно линяют. Сбрасывая с себя хитиновый панцирь. Во время линьки (два - три дня до линьки и один-два после) они не питаются. Освободившись от старого панциря, креветки укрываются в зарослях растений, под камнями или в других укрытиях. После линьки покровы у креветок мягкие, и какое-то время, пока панцирь не станет твердым, животные беззащитны. После линьки у креветок восстанавливаются поврежденные и утраченные конечности. У молодых особей это происходит быстрее, у взрослых - постепенно.

Креветки миролюбивы. Они не нападают на себе подобных или других обитателей аквариума.
Хотя при содержании с рыбами сами могут стать довольно вкусным кормом.

К условиям содержания все виды аквариумных креветок непривередливы. За исключением некоторых, например, сулавесские креветки.
Для успешного содержания подойдет аквариум от 10 литров. В который можно поместить 10-15 креветок. Но нужно помнить, что рано или поздно они размножатся и выбрать малька будет не так просто. Поэтому советуем сразу начинать с больших объемов аквариума.

Аквариумные креветки лучше смотрятся на черном грунте. Хотя это дело вкуса.
Поразительно, но они живут при температуре от 15 до 30 градусов по Цельсию. Итак, если у вас в квартире температура не опускается ниже 17 градусов, спокойно можете содержать креветочник без средств обогрева. Хотя идеальной температурой для них будет 24-25 С.

Таким образом, на обогреве можно сэкономить, но на аэрации этого сделать не получится. В креветочник обязательно нужно установить аэрацию. Криль в отличие от рыбы, очень чувствителен к насыщению воды кислородом.

Для креветок очень важно наличие живых растений в их месте обитания - аквариуме. Идеально было бы насадить яванского мха. Креветкам он нужен для тайника и чистки. Конечно же, для начала подойдут любые растения, даже тот же роголистник и пистия.

Фильтрация воды для креветок. Необходимо на внутренний фильтр надевается капроновый чулок, на патрубке заборной трубки внешнего фильтра обязательно должен быть префильтр, иначе креветок засосет.

Освещение креветкам не очень нужно, разве что для того чтобы увидеть корм:). А вот растениям, которые будут находиться в креветочнике оно просто необходимо.

А теперь неприятный момент при содержании креветок.

Аквариумные креветки очень чувствительны к химически состав воды. Вода, которая подменяется должна быть чистой и хорошо отстоянной. Также нужно следить за окружающей средой, использование различного рода спреев и освежителей в комнате, где стоит аквариум с креветками недопустимо, поверхностный газообмен еще никто не отменял. Будьте очень внимательны при подмене воды и проветривайте помещение. Кроме того, креветки плохо переносят завышенные концентрации азотистых соединений в аквариуме.

Питание аквариумных креветок

Креветки едят все! В прямом смысле этого слова. Они постоянно занимаются поиском пищи. Подчищают отмершие части растений, трупы других жильцов (если такие найдутся) и наименьшие частицы всего что можно съесть. Кормить, а точнее подкармливать этих членистоногих нужно не чаще чем раз в два дня. При этом нежелательно их кормить в тот день когда осуществляется подмена воды. Голодные креветки лучше переносят стресс или другие нежелательные перепады.

Кормить можно любым кормом, начиная от сухой дафнии и заканчивая живыми и концентрированными и сбалансированными фирменными кормами.

Кормить их можно кормами Тетра для креветок. Корм должен быть сбалансированный и разнообразный. Старайтесь чередовать корма.

Обслуживание креветочника.

Обслуживание креветочника особо не отличается от обслуживания аквариума с рыбками.
Подмену воды нужно делать раз в неделю ~ 1/3 от общего объема. Желательно раз в несколько месяцев делать легкую сифонку грунта. Убирать отмершие части растений и панцири от катушек. Подчеркиваем! Все нужно делать очень осторожно. Креветки намного меньше рыб и их возможно ненароком покалечить или даже убить. А в общем ничего сложного или необычного нет.

Разведение аквариумных креветок.

В разведении помогать креветкам не нужно! Они все сами хорошо умеют.
Если условия способствуют и креветкам у вас хорошо, то приплод не заставит себя ждать.
В период, когда самка готова к размножению она выделяет в воду феромоны. Все самцы начинают бешено гоняться по аквариуму и искать самку. Спаривание длится не более секунды. Хотя процесс поиска самки обычно продолжается часами. Вскоре после спаривания у самки на спине появляется так называемое седло. У креветок черри желтое, у спешл серое пьяно. Это икра на определенной стадии. Впоследствии самка линяет и икра перемещается под брюшко, а через 3-4 недели появятся мальки.
В особом уходе молодь не нуждается. Сразу ест то, что и родители. Прячется в зарослях и плавает рывками. Выше сказанное относиться только к креветкам: неокардина черри и неокардина спешл. Есть сложные виды креветок, которые новичок развести не сможет, т.к. они нуждаются в особом подходе и немало знаний и опыте, например, креветки Амано, фильтраторы.

В домашнем аквариуме могут обитать не только разнообразные рыбки, но и ракообразные, например, креветки. Это довольно необычно и хозяин такого аквариума точно удивит окружающих. Не стоит думать, что этот вид креветок аналогичен морским, это вовсе не так. Аквариумные ракообразные выглядят гораздо презентабельнее, они имеют необычный окрас тела и также форму. Ко всему прочему аквариумные ракообразные невероятно выносливые жители подводного мира. Они не требуют к себе особого внимания и специального ухода. В последнее время начинающие и опытные аквариумисты приобретают себе этих существ, чтобы разнообразить подводную жизнь своего домашнего аквариума.

Среда обитания и описание

В естественной среде этот подводный житель встречается во всех мировых водоемах , как соленых, так и пресных. Но у этих ракообразных есть виды, которые родом из разных точек мира. К примеру, красноносая живет в реках Венесуэлы, веерная живет в Панаме, Амано только лишь в Коре и Японии. Обычно все представители этого вида выведены в Азии.

Аквариумная креветка относится к типу членистоногие и виду ракообразные. Аквариумный ракообразный отличается от морского тем, что у первого есть ногочелюсти. С помощью них особь двигается, а также хватает и удерживает пищу. Кроме того, у этих особей десять ног и крупный, мощный хвост, который помогает отскакивать в случае опасности.

Благодаря своим усам, ракообразное владеет превосходным обонянием и осязанием. Глаза у особи вращаются в любую сторону, что помогает видеть все вокруг себя и при возникновении опасности успеть убежать в укромное место, а также это помогает в поисках еды.

Строение рта довольно сложное. У этого ракообразного три челюсти, которыми она перетирает еду. Также в ротовой аппарат входит ногочелюсть , которая позволяет крепко держать еду. Для передвижения по территории, а также хватания еды у них есть другие конечности.

Размер одной взрослой особи напрямую зависит от пола и разновидности. В среднем длина тела бывает от 3 до 8 сантиметров.

Обитание в домашнем аквариуме

Это настолько не хлопотное существо, что хозяин аквариума не заметит пополнения. Ей не нужно ничего особенного, всё как и для обычных аквариумных рыб. Но для того чтобы аквариумный питомец всегда был ярко окрашен и радовал глаз, необходимо все-таки выполнить пару условий. Есть и декоративные виды аквариумных ракообразных, которые более капризны в плане ухода.

Объем аквариума особой роли для креветок не играет. Они хорошо приживаются как в маленьком, так и в большом резервуаре. Чтобы иметь примерное представление о норме воды на одну особь, все-таки предоставим своеобразную формулу: на одну креветку один литр воды. Но здесь нужно учитывать и размеры особи. Если она крупная, то воды потребуется до 4 литров на одну особь.

Идеальная температура воды для содержания креветок - от 17 до 30 градусов. В принципе, при таком температурном режиме живет большинство аквариумных рыб. Можно держать температуру и ниже, но в таком случае креветки не будут активными. При этом доказано, что температурные скачки уменьшают продолжительность жизни аквариумных питомцев.

Обязательным условием в уходе за аквариумной креветкой является регулярная подмена части воды. Она должна быть отстоянной, не содержащей хлор и ее температура должна быть комнатной.

Еще более важным критерием качества воды является отсутствие меди, которая погубит подводных обитателей. Жесткость должна быть довольно высока, так как это поможет питомцам брать из воды необходимые для себя вещества во время линьки.

Аэрация и фильтрация воды имеет второстепенное значение. Можно без этого вовсе обойтись, но если есть возможность очищать воду и насыщать ее кислородом, то это отлично.

Если креветки в аквариуме не одни и у них есть соседи, например, рыбы, то такой подводный мир должен быть обязательно оборудован местами где питомец может спрятаться . Например, это могут быть живые растения или другие укрытия.

Питание и корма для аквариумной креветки

Креветка - всеядное существо, которое любит доедать за рыбами их корм, а также питаться специализированными сухими кормами. Если и этого не будет, то они найдут себе пропитание самостоятельно. Не зря креветок называют чистильщиками. Они соберут со дна остатки корма или полакомятся живыми растениями или водорослевым налетом на камнях аквариума.

Если у креветок нет соседей, то им нужно давать специальный креветочный корм , который можно купить абсолютно в любом зоологическом магазине. Но для них прекрасно подойдет и обычный рыбий корм. Многие владельцы таких питомцев кормят их вареными макаронами и овощами.

Стоит быть осторожным с едой, так как перекормленная креветка становится ленивой и перестает двигаться, при этом она перестает очищать аквариум. Вообще, рекомендуется кормить их всего один раз в неделю и этого им хватит, чтобы нормально себя чувствовать и жить, ведь специализированные сухие корма содержат в себе все необходимые вещества для нормального развития организма креветки.

Соседство и содержание с другими питомцами

Креветки прекрасные соседи! Они очень спокойные, дружелюбные и так как большую часть своей жизни они прячутся в укрытии, к сожалению, большие рыбы могут их съесть . Проще говоря, креветка не может никому помешать в аквариуме, а вот у нее врагов предостаточно. Поэтому нужно внимательно подбирать соседей для них.

Идеальными соседями будут:

• гуппи;
• неоны;
• данио.

В принципе, подойдут любые мелкие рыбки, которые не в состоянии проглотить креветку. Улитки тоже прекрасно уживаются с маленькими ракообразными. Что касается цихлид, меченосцев и барбусов, то такое соседское содержание опасно!

По словам опытных аквариумистов, в правильно оборудованном аквариуме, в котором много укромных мест, можно содержать ракообразных и барбусов и не бояться последствий.

Размножение и разведение

Развести аквариумных креветок очень даже реально, но только в изолированном от рыб аквариуме. Иначе, будущее потомство просто станет ужином для рыбок. Также рекомендуется использовать при разведении, креветок без личиночной фазы . Потому что только у такого вида креветок новорожденное потомство похоже на взрослую особь и способно питаться сухим кормом. Это невероятно удобно, так как лишает заводчика многих хлопот по уходу.

Болезни ракообразных, профилактика и лечение

Даже при соблюдении всех условий, чистой воде и создании идеальных параметров, никто не застрахован от того, что питомцы заболеют грибковыми болезнями. Может показаться, что это безобидная болезнь, но она может привести к гибели особей. Грибок попросту высасывает из организма питательные вещества и отравляет его.

Также креветки аквариумные подвержены вирусным заболеваниям, которые практически не поддаются лечению.

Как бы там ни было, больную особь всегда нужно изолировать от других. И при этом вода в аквариуме должна быть полностью заменена. Можно обратиться за консультацией к специалисту.

Факты о креветках и особенности содержания

Эти маленькие обитатели дополняют общий ансамбль аквариума своей динамичностью и необычностью. Хозяинам таких питомцев нужно знать несколько фактов, которые нужно учитывать.

Креветки – это один из даров моря, который считается деликатесом во многих странах мира удаленных от моря. Креветки являются подвидом морских ракообразных существ и могут достигать размеров до тридцати сантиметров. В среднем размер креветки составляет около десяти-двенадцати сантиметров (см. фото). Также существует около сотни различных видов креветок, которые отличаются между собой в основном размерами. Креветок вылавливают в морях, но иногда их могут выращивать и на фермах.

Интересен тот факт, что при рождении креветки являются гермафродитами, и на протяжении жизненного пути меняют пол с мужского на женский, чтобы выносить потомство.

Зачастую креветок продают в магазинах в свеже-мороженном, мороженном и варено-мороженном виде. Могут продаваться как в упаковках, так и на развес. Свежие креветки отличаются темно-зеленым или розовато-прозрачным цветом, в то время как варено-мороженные имеют ярко-розовый или красный оттенок.

Если вы отправились в магазин и желаете купить креветки, то вам следует знать, как правильно их выбирать, чтобы они принесли вам только положительные эмоции.

Самыми качественными являются креветки, которые были заморожены свежими, так как в них содержится наибольшее количество полезных элементов.

Разновидности креветок

На сегодняшний день существует около ста разновидностей креветок, которые поступают в магазины и на рынки, однако, самыми популярными из них являются:

• королевские;
• тигровые;
• северные (чилимы).

Королевские креветки, которые вылавливаются в морях, значительно отличаются от своих собратьев, которые выращиваются на специальных фермах. Креветки выращенные не в диких условиях способны за один год достигать размеров до двадцати пяти сантиметров, при этом они имеют куда более массивную заднюю часть относительно головы, что делает их более вкусными. Чаще всего окраска королевских креветок бывает зеленоватой или даже голубоватой. В продажу такой вид креветок поступает чаще всего в свежезамороженном или в варено-мороженном виде.

Тигровые креветки отличаются особенно большими размерами, а также характерными темными полосами на панцире, из-за чего они и получили свое название. Тигровые креветки могут достигать до сорока сантиметров в длину, кроме того, в них содержится гораздо больше мяса, чем в остальных видах креветок. Этот вид ракообразных может как вылавливаться в морях, так и разводиться на фермах, благодаря чему на прилавках этих креветок всегда предостаточно.

В продажу поступают несколько видов тигровых креветок: замороженные, свежемороженые, охлажденные, варено-мороженные, а также законсервированные.

Северные креветки, иначе именуемые чилимами, являются самыми мелкими представителями своего вида. Максимальный размер таких креветок обычно не превышает одиннадцать сантиметров. Северные креветки вылавливаются или разводятся в Атлантике совершенно легально. Интересен тот факт, что, в отличие от своих сородичей, только северные креветки носят икру под брюшком. Остальные виды креветок мечут ее сразу в воду.

На прилавках можно найти только варено-мороженный вид северных креветок, так как только такой способ транспортировки позволяют сохранить их максимально свежими и сочными.

Как чистить и варить?

Перед тем как рассказать вам о том, как правильно варить разные виды креветок, необходимо уточнить, что варить их можно как в панцире, так и без него. Если вы хотите сварить креветку без панциря, то вам необходимо знать, как ее можно почистить. В нашей статье мы подробно расскажем вам, как это можно сделать.

1. Первым делом необходимо разморозить креветки. Для этого лучше всего будет выложить их на тарелку, и поставить ее на нижнюю полку холодильника, чтобы они оттаивали постепенно. Если вы торопитесь, то можете положить пакет с креветками в воду комнатной температуры, меняя ее по мере охлаждения.
2. Когда креветки разморозятся, следует выложить их на деревянную досточку, после чего хорошенько засыпать солью. Таким образом они засолятся, а еще снимать панцирь будет куда проще.
3. Теперь стоит взять креветку в руки, в одной из которых следует зажать голову, а в другой хвост. После этого необходимо аккуратно открутить голову, после чего оторвать лапки.
4. Затем, начиная с головы, аккуратно потяните чешуйки панциря вверх, снимая таким образом весь панцирь. Кончик хвоста следует аккуратно снять, потянув на себя.
5. Если вы увидите вдоль спины темную линию, то ее нужно будет удалить, так как это пищевод.
6. После того как вы почистите креветки, их нужно будет хорошенько промыть под проточной водой, а затем приступать к варке.

Теперь, когда вы знаете, как правильно почистить креветки, можно переходить к процессу варки. Для начала давайте рассмотрим способ, с помощью которого нужно варить варено-мороженные креветки. При этом их чистить необязательно. Первым делом их необходимо разморозить. Для варено-мороженных креветок подойдет способ с кипятком: их нужно выложить в дуршлаг и обдать водой из только что закипевшего чайника. После этого следует переложить креветки в кастрюлю и залить их кипятком так, чтобы он полностью покрывал креветки. Можете добавить в воду зелень, сушеную гвоздику, соль и черный перец по вкусу. Вариться таким образом креветки должны около двух минут, после чего их можно выкладывать на тарелку и подавать к столу.

Если вы собираетесь варить сырые креветки, то вам следует знать, что их варить необходимо гораздо дольше, при этом неважно, очищенные они или нет. Чтобы сварить сырые креветки, необходимо дождаться, пока они разморозятся самостоятельно. После этого налейте в кастрюлю воду, добавьте туда соль, лавровый лист и сок лимона и дождитесь, пока она закипит. Теперь можете опускать туда креветки. Варить их следует не менее 10 минут, но время в каждом случае может быть разное. Определить момент когда креветки будут готовы, можно тогда, когда они всплывут на поверхность и станут розовыми. После этого можете выключать воду и перекладывать креветки на тарелку.

Как приготовить?

Как известно, креветки можно приготовить не только посредством варки. Во многих ресторанах мира креветки жарят и запекают, от чего их вкус становится только ярче.

Если вы хотите сварить креветки, то в воду для них вы можете добавлять зелень и различные специи, которые смогут сделать вкус креветок насыщеннее, а аромат – сильнее. Вареные креветки отлично подойдут для салатов из морепродуктов, с ними можно делать бутерброды, канапе, а также кушать просто так в качестве закуски.

Жареные и запеченные креветки отличаются великолепным вкусом, но, если их жарить не на оливковом масле, в качестве диетического продукта они не выступят. Зато они чудесно подходят для бутербродов и крем-супов. Кроме того, можно приготовить такое изумительное блюдо как паста с креветками. Рецептов приготовления и использования креветок на нашем сайте огромное количество, вы всегда можете выбрать то, что вам по душе, а также увидеть фото готовых блюд.

Польза и вред

Польза креветок неоспорима, так как они, как и многие другие морепродукты, содержат в себе огромное количество полезных элементов. Креветки издавна использовались в качестве мощного афродизиака , который повышал либидо как мужчин, так и женщин.

Креветки являются очень низкокалорийным продуктом, поэтому могут выступать в качестве блюда для диетического рациона питания. При этом в креветках содержится целый набор витаминов, что, несомненно, является плюсом для тех, кто вынужден отказывать себе в калорийной пище.

Регулярное употребление креветок способствует устранению аллергенных клеток, благодаря чему снижается риск аллергических реакций на какие-либо продукты. Также в креветках содержится большое количество антиоксидантов, из-за чего регулярное их употребление способствует уничтожению раковых клеток.

Если говорить о том, может ли причинить вред употребление креветок, то ответ будет однозначен: может. Но только в двух случаях: в случае чрезмерно частого употребления креветок, а также в том случае, если они были выловлены в загрязненных радиацией водоемах.

Состав креветок

Химический состав креветок очень разнообразен. Самое главное – в них содержится большое количество белка, который питает организм энергией. Также в креветках присутствуют полезные Омега-кислоты, которые оказывают положительное влияние на состояние кровеносных сосудов человека, а также на эластичность сердечной мышцы. Также в состав креветок входит большое количество полезных микроэлементов, которые наполняют организм и заботятся о нем: марганец, кальций, калий, фосфор, цинк, железо, йод, и множество других. Витаминов в креветках тоже в избытке, а особенно много в них витаминов группы В, а также витаминов А, Е и D.

Таким образом, одну маленькую креветку можно по праву считать кладезем полезных компонентов.

Креветка аквариумная - это всеядное ракообразное существо, обладающее большой выносливостью. Данный вид обитателей подводного мира настолько красив и грациозен, что его размножением с каждым годом занимаются все больше и больше людей. Уникальная форма и окрас креветки всех цветов радуги делают ее любимицей домашнего аквариума.

Как они устроены

Тело этих ракообразных состоит из нескольких сегментов, каждый из которых имеет свои конечности, предназначенные для деятельности разного рода. Первые три части покрыты панцирем (он является своеобразной защитой) и сращены с головой. Их конечности - это усы, челюсти и ногочелюсти.

Ротовой аппарат креветки очень сложен и имеет фиксированный размер. Состоит он из 3 пар челюстей, перетирающих пищу, и ногочелюстей (первые три пары грудных конечностей), удерживающих ее у рта. Для схватывания добычи и ползания креветки используют остальные 5 пар грудных конечностей. Для плаванья и вынашивания икры (у самок) у них имеются так называемые плеоподы (брюшные ножки). У самцов их первая пара переродилась в совокупительный орган.

Ареал

В дикой природе креветок можно встретить практически во всех соленых и пресноводных водоемах мира. Причем каждый вид этих членистоногих имеет свое место «рождения». Так, например, красноносая креветка живет в реках Венесуэлы, где имеется большое количество лиственных деревьев. В водах Тихоокеанского побережья Панамы можно встретить американский веерный вид этих ракообразных. А креветка аквариумная Амано в природе предпочитает горные впадающие в Тихий океан.

Уход за этими обитателями домашнего подводного мира практически такой же, как и за остальными беспозвоночными обитателями. Одним из самых важных правил их содержания в аквариуме является установка в нем аэратора, так как для нормальной жизнедеятельности им необходим кислород.

Оптимальные градусы воды - от +15 до +30. При этом замечено, что при опускании температуры до 18°С креветка аквариумная становится малоподвижной. Но стоит сделать воду потеплее, 26-30 градусов, как она вновь приобретает свою активность. Кстати, при резких колебаниях температуры эти животные могут погибнуть.

Аквариумные креветки, содержание которых не требует особых усилий, неприхотливы ни в фильтрации воды, ни в наличии света. Хотя и то и другое будет необходимо для более лучшего роста растений, которыми питаются эти ракообразные. Но стоит учесть, что они очень чувствительны к химическому составу воды, и даже при небольшом содержании в ней хлора креветки погибнут. По этой же причине в помещении, где установлен аквариум, недопустимо использовать освежители воздуха или другие подобные распылители.

Питание

Аквариумные пресноводные креветки в еде неприхотливы. Употребляют в пищу все подряд. Мотыль, циклоп, водные насекомые, умершие растения (например, водоросли), дафния и многое другое - все это является отличной пищей для креветок. Поэтому в аквариуме, где они содержатся, необходимо посадить разнообразные живые растения (пистия, роголистник, Подкармливать их необходимо не чаще чем раз в два дня.

Креветки аквариумные: размножение

Процесс разведения этих членистоногих не требует от человека никаких усилий, природа делает все сама. В период размножения у самки происходит выделение специального вещества, благодаря которому самцы узнают о ее «готовности». Сам процесс спаривания происходит довольно быстро - не более секунды. Определить, что самка оплодотворена, просто - у нее на спине образуется своеобразное седло (у разных видов разный цвет), внутри которого икра. Через некоторое время оно перемещается под брюшко, и недели через 3-4 на свет появляются мальки. Питаться кормом родителей они начинают сразу же, поэтому особый уход для них не нужен.

Внимание! Все вышесказанное о касается только некоторых видов (например, спешл, черри). Многие популяции этих членистоногих нуждаются в особом уходе во время размножения.

Особенности

Аквариумные креветки, содержание которых, на первый взгляд, очень простое, могут принести немало хлопот. Так, например, если забыть закрыть аквариум на ночь, то ракообразные могут совершить побег из своего жилища. А на суше они не жильцы - погибают в считаные минуты.

Во время перевозки необходимо заботиться о сохранности креветок, так как они могут пораниться о стенки сосуда. Чтобы этого не произошло, достаточно положить в него любое растение, за которое в случае чего они смогли бы ухватиться.

Повышение температуры воды свыше 30 градусов может негативно сказаться на креветках. Поэтому в летнее время года за этим параметром необходимо следить более тщательно, усиливая аэрацию воды.

Виды креветок

Прежде чем покупать этих членистоногих к себе в аквариум, стоит разобраться в их видах, в противном случае могут возникнуть проблемы. Например, креветка аквариумная, став взрослой, может оказаться слишком большой или еще хуже - хищником.

Красивая и неагрессивная креветка с красными полосами на белом фоне. Очень прихотлива в содержании (рН воды от 6,2 до 6,8, температура - до 26°С и т.д.), не любит перекорма. Из-за близкородственного скрещивания ее организм немного слабее остальных видов.

Арлекин. Эти креветки очень маленькие (до 1,2 см), имеют красно-белый окрас и очень пугливы. Также немного прихотливы к качеству воды - рН от 7.0, температура - от 25°С. Размножение без личиночной стадии в пресной воде. Время вынашивания потомства - до месяца, после чего на свет появляются 10-15 малюсеньких креветок.

Амано. Светло-зеленые членистоногие со светлой полосой по спине и коричневыми пятнышками по бокам. Являются «чистильщиками аквариума», убивающими вредные водоросли и остальные растения. Довольно миролюбивые со многими видами рыб. В домашнем разведении имеется множество проблем. Например, для получения потомства самку отсаживают в отдельную емкость (30 литров), где температура воды держится в районе 23°С, устроена аэрация, имеется лампа и губчатый фильтр. При этом стоит учесть, что главным условием для личинок является солоноватая вода и отдельная емкость, в которую их необходимо переместить через 2-3 дня после появления на свет.

Красноносая. Это тоже своего рода «чистильщик» водоема. Такие креветки аквариумные, виды которых можно отличить по их способу перемещения (они не бегают, а плавают), могут жить как в пресной, так и в подсоленной воде. Их максимальный размер - 4 см. Не любят содержания в водоеме, где имеются агрессивные и хищные виды рыб. Имеют довольно симпатичную окраску и нос в красное пятнышко.

Красная вишня. Данный вид креветок является одним из самых популярных. Этому они во многом обязаны своему ярко светящемуся красному цвету и легкости размножения. Аквариумные неприхотливы к содержанию и отлично себя чувствуют, даже когда в аквариуме содержится огромное количество их собратьев. Самцы имеют длину около 2 см, что значительно меньше самок (взрослая особь достигает 45 мм).

Совместимость креветок

Перед покупкой этих чудных жителей аквариума стоит учитывать, что многие из видов могут спариваться. В результате получится неопределенный тип и цвет креветок, что, в общем, не очень хорошо. Поэтому об этом стоит позаботиться заранее и покупать только те виды, которые не могут иметь общего потомства. Для лучшего понимания представляем вам таблицу «Аквариумные креветки: совместимость».

		Вишневая					Нектарин	Красный кристалл	Тигровая
Вишневая
Нектарин
Красный кристалл
Тигровая

Где "+" - спаривание возможно, "-" спаривание невозможно, "+-" - не изучено.

Аквариумные креветки: совместимость с рыбами

Эти членистоногие существа ведут очень скрытную жизнь. Что не удивительно. Ведь креветки аквариумные, виды которых разнообразны, являются очень привлекательными в качестве корма для большого количества обитателей домашнего подводного мира. В дикой природе они являются вполне обычным источником пищи. В естественной среде эти членистоногие имеют невзрачный окрас, благодаря которому и спасаются от погибели. Приобретая для своего аквариума красную или ярко-желтую креветку, стоит готовиться к тому, что со временем она потеряет свой цвет. Причиной этому будет служить ее ночной образ жизни, на который она перейдет спустя некоторое время.

Для того чтобы спасти креветок от погибели, стоит определять их в те аквариумы, где находятся неагрессивные рыбы с ротовой полостью меньше, чем эти членистоногие. Ведь если они подойдут «по размеру», то практически со 100-процентной гарантией будут поглощены. Наиболее опасными видами рыб, с которыми нельзя совместно содержать креветок:

• петушки;
• меченосцы;
• скалярии;
• боицы;
• донные рыбы;
• пецилии;
• гуры;
• живородящие карпозубые;
• молинезии;
• цихлиды;
• гольцы.

Болезни

Второй главной неприятностью является грибковая инфекция. Она тоже может стать причиной летального исхода ракообразных, так как способна высасывать все питательные вещества из их организма и отравлять его своими токсичными веществами.

Поражают креветок и вирусные инфекции, которые в отличие от бактериальных мало поддаются лечению.